Сейчас главная задача – организовать работу так, чтобы подобные случаи не повторялись: усилить профилактические меры и провести дополнительную работу с предприятиями общественного питания и поставщиками продукции.

Отмечено: при закупке продукции животного происхождения обязательно нужны ветеринарные сопроводительные документы. Все они оформляются в системе «Меркурий», и именно благодаря этому можно проследить, откуда пришла продукция и безопасна ли она.

Продолжаем работать над предотвращением подобных случаев.